کروکت مرغ و ژامبون
طرز تهیه کروکت مرغ و ژامبون سینه مرغ پخته و خرد شده یک عدد ژامبون مرغ یا گوشت خرد شده 100 گرم سوسیس ترجیحا دودی 100گرم ارد 2الی 4 ق غ شیر یک پیمانه جعفری خرد شده 2 ق غ اویشن نمک و فلفل روغن مایع 2 ق غ مرغ و ادویه ها را بدون روغن کمی تفت بدهید و سپس روغن را اضافه کنید کمی که تفت خورد سوسیس و ژامبون و جعفری را هم اضافه و کمی تفت دهید ارد را اضافه کنید کمی تفت دهید تا بوی خامی ان گرفته سود و سپس شیر را اضافه کنید برای اضافه کردم شیر اول نصف ان را اضافه کنید و سپس نیم دیگر را من برای 4 ق ارد همان یک پیمانه را اضافه کردم تا خمیرنسبتا سفتی به دست ایدبگذارید تا کمی سرد شود ...
نویسنده :
اوا
14:41