کیک هویج و گردو
تخم مرغ 4 عدد
شکر 300 گرم
روغن مایع 250 میلی لیتر( من یه لیوان ریختم)
آرد 300 گرم
هویج رنده شده 3 لیوان( من 1 و نیم لیوان ریختم)
بکینگ پودر 1و نیم قاشق چایخوری
جوش شیرین 1/2 قاشق چایخوری
دارچین 2 قاشق غذاخوری
پودر گردو 50 گرم
پودر قند و پسته برای تزیین
طرز تهیه:
تخم مرغهارا با شکر مخلوط کرده سپس به ترتیب روغن و آرد را کم کم اضافه کنید حال بکیگ پودر جوش شیرین و دارچین و گردو را هم افزوده و مخلوط کنید . در آخر هویج رنده شده را هم به بقیه مواد اضافه کنید . قالب را کمی چرب کرده و قدری آرد پاشی کنید مایه کیک را به طور یکنواخت در آن ریخته و قالب را در طبقه وسط فری که با درجه 180 سانتیگراد گرم شده قرار دهید. اجازه دهید کیک به مدت یک ساعت بپزد
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی