خامه فرم گرفته 400 گرم شکر 100 گرم اب کمپوت اناناس 80 گرم تخم مرغ 4 عدد گردو خرد شده 50 گرم خلال پسته 50 گرم پوست رنده لیمو ترش 1 ق چ اسانس اناناس 3 قطره(من استفاده نکردم) تخم مرغ و شکر را با هم میزنیم اب اناناس را گرم میکنیم تخم مرغ را به ان اضافه میکنیم روی حرارت میگذاریم به روش بن ماری و همچنان هم میزنیم بهتر است همزن برقی باشد تا جایی که تخم مرغ کاملا سبک شود بعد اسانس و پوست رنده لیمو اضافه میکنیم سپس خامه را اضافه میکنیم و با لیسک به طور دورانی هم میزنیم و بعد اناناس و گردو پسته را اضافه میکنیم کف قالب لوف نایلون میندازیمو پلمیبر را داخل قالب میریزیم و برای یک روز در فریزر میگذاریم اندازه قالب23 در 12 این...