لازانیای رولی

کار خاصی نداره درست کردنش 

اول باید مواد لازانیا رو طبق سلیقه خودتون درست کنین فقط نباید خیلی پر روغن باشه و ابدار باشه

سس سفید رو هم درست کنین به این صورت که 50 گرم کره رو بزارین ذوب بشه روی حرارت دو قاشق پر ارد اضافه کنین و کمی تفت بدین تا بوی خامیش بره شیر سرد رو کم کم اضافه کنین مرتب و هم بزنین تا صاف بشه اگرم گلوله شد از صافی رد کنین نمک و فلفل هم بزنین رو حرارت کم بمونه تا غلیظ بشه

لازانیا رو تو ابجوش و نمک و روغن میزاریم تا پخته بشه اما کامل نه که له بشه در حد این که بتونین رولش کنین و نشکنه کافیه

لازانیا رو بعد ابکش کردن زیر شیر اب سرد بگیرین و بزارین ابش بره

حالا روی لازانیا رو سس سفید سر تا سرش بریزین و با پشت قاشق صاف کنین

از مواد لازانیا یه قاشق بریزین کمی پنیر بریزین و رولش کنین 

رولهای لازانیا رو کف ظرفتون که کمی سس سفید ریختین بچینین و روی اونها رو هم سس سفید و پنیر بریزین و بزارین داخل فر میتونین روی لازانیا رو کمی پنیر چدار یا اسرم یا بوتوکیزه هم بریزین که در بهتر شدن طعمش کمک میکنه